La cantina Girardi Spumanti è stata fondata nel 1925 da Martino Girardi in provincia di Treviso tra Conegliano e Valdobbiadene. È una zona unica, sede per eccellenza degli spumanti e conosciuta in tutto il mondo per la sua denominazione di origine “Prosecco Superiore DOCG”, prodotta proprio in questa zona dal vitigno Glera locale.

Oggi la terza generazione dell’azienda è gestita dall’enologo riconosciuto Luca Girardi. Su 8 ettari di vigneti vengono prodotte oltre 40.000 bottiglie all’anno.

I vini si distinguono per l’ottimo contenuto zuccherino e alcolico e una buona acidità, che aiuta a migliorare e mantenere gli aromi.

Girardi Spumanti ha due linee di spumanti: la linea “Girardi” con la sua Grande Cuvée Brut, la Cuvée Millesimata Extra Dry e Cartizze e la linea “Monchera”, proveniente dall’omonimo vigneto di Monchera. Questa linea comprende il classico Prosecco Monchera nelle versioni Brut e Millesimato, nonché un’ispirazione dell’enologo, un’eccellente Cuvée Rosé Rosae.

La linea “Girardi” è una selezione di vigneti in collina con un’età media dai 25 ai 30 anni. I vini hanno un aroma intenso con sentori di mela e pera e un’elegante struttura salata al palato.
La linea Monchera proviene da vigneti più giovani, dai 5 ai 15 anni. I vini si caratterizzano per la loro freschezza e bevibilità in ogni occasione.

Tutti i prodotti Girardi Spumanti rappresentano sicuramente il “gusto dell’Italia” e sono certamente la scelta giusta per chi desidera assaggiare “un vero pezzo di terroir”.