La cantina Costaripa si trova nel cuore dei vigneti della Valtènesi e sulle rive del Lago di Garda. Dal 1936 la cantina è di proprietà famigliare ormai da tre generazioni, e negli ultimi decenni, è stata gestita con passione dall’enologo di fama mondiale Mattia Vezzola.

Il clima della Valtènesi è dominato dal suo unico microclima sub-mediterraneo, influenzato in modo decisivo dalla sua posizione immediata sul più grande lago d’Italia.

La produzione avviene con la massima attenzione ai dettagli e rispetto per il vino: vendemmia a mano, vinificazione tradizionale e affinamento principalmente in piccole botti di rovere.

Tutti i vini portano chiaramente la firma dell’enologo Mattia Vezzola, riconosciuto a livello mondiale e dal 2004, riconosciuto diverse volte “Miglior Enologo dell’Anno”.

Costaripa – sinonimo di vini che soddisfano i più alti standard di qualità:

Il nome di Costaripa sta per la reinterpretazione dell’uva autoctona Groppello, utilizzata in particolare per i vini Rosè Valtenesi come RosaMara e Molmenti. Tra i vini rossi, Maim Valtènesi, prodotto al 100% dalla varietá Groppello Gentile, si distingue come un vino di eleganza e individualità, piacevolmente accessibile.

La linea di prodotti Mattia Vezzola è la linea di spumanti di Costaripa. Il primo Metodo classico del Lago di Garda è stato prodotto nel 1973. Oggi sono commercializzate 3 varianti di spumanti come Mattia Vezzola Rosé, Brut e Crémant, tutte armoniose, speziate e di eccellente complessità.