De Costaripa-wijnmakerij ligt in het hart van de Valtènesi-wijngaarden en aan de oevers van het Gardameer. Sinds 1936 is het wijngoed in familiebezit, nu in de derde generatie, en wordt het de afgelopen decennia met passie beheerd door de wereldberoemde oenoloog Mattia Vezzola.

Het klimaat van de Valtènesi wordt gedomineerd door het unieke submediterrane microklimaat, dat beslissend wordt beïnvloed door de onmiddellijke ligging aan het grootste meer van Italië.

De productie gebeurt met de grootste aandacht voor detail en respect voor de wijn: oogst van hand, traditionele rode wijn vinificatie en rijping voornamelijk in kleine vaten uit eikenhout.

Alle wijnen dragen duidelijk de handtekening van de wereldwijd erkende oenoloog Mattia Vezzola, aan die sinds 2004 meermaals de titel van “Beste Oenoloog van het Jaar” werd toegekend.

Costaripa – synoniem voor wijnen die voldoen aan de hoogste kwaliteitsnormen:

De naam Costaripa staat in het bijzonder voor de herinterpretatie van de autochtone Groppello-druif, die met name wordt gebruikt voor de Rosè Valtenesi-wijnen zoals RosaMara en Molmenti. Onder de rode wijnen onderscheidt Maim Valtènesi zich als een wijn van elegantie en individualiteit, aangenaam toegankelijk en 100% gemaakt van de druivensoort Groppello Gentile.

De Mattia Vezzola-productlijn is de mousserende wijnlijn van Costaripa – MattiaVezzola. De eerste schuimwijn aan het Gardameer werd in 1973 geproduceerd met de Italiaanse “metodo classico”. Tegenwoordig worden er 3 varianten van mousserende wijn op de markt gebracht: Mattia Vezzola Rosé, Brut en Crémant, allemaal harmonieus, pittig en van uitstekende complexiteit.